

Bereiding
Snijd het kippenvlees in blokjes van een tweetal (2) cm. Kruid af met peper en zout. Doe de bloem in een diep bord en neem een tweede bord waaron u het ei doet. Meng dit grondig door, als voor een omelet. Neem een derde diep bord en doe daar de parmezaan in. Dompel elk blokje kip afzonderlijk in de bloem, vervolgens in het ei en ten slotte in de parmezaan. Leg ze daarna één voor één op een bakplaat waarop een blad bakpapier ligt. Zet ze een tiental (10) minuten in de oven tot ze gaar zijn en mooi goudbruin. Zet na tien (10) minuten de oven op grillstand ( 250°C) en laat nog een vijtal (5) minuten verder bruinen.
Voedingsstoffen | Voedingswaarden |
---|---|
Energie | 412 kcal |