Samossas rapides aux petits pois et chutney de mangue

Name: Samossas rapides aux petits pois et chutney de mangue
Brand: $shop.name
SKU: 205002
Price: 12.17 EUR
Availability: InStock

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Ingrédients inclus dans votre box

oignon

0,5 pc

petits pois

100 g

purée pomme de terre

125 g

poudre de curry

1 càc

ras el hanout

1 càc

feuille de brick

mangue

1/3 pc

mesclun

35 g

chutney de mangue

2 càs

gousse d'ail

0,5 pc

huile d'olive

poivre

sel

papier sulfurisé

Préparation

1
Etape 1

Égouttez les petits pois. Préchauffez le four à 180°C. Pelez et émincez l'ail et l'oignon.
2
Etape 2

Faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive. Incorporez la purée de pommes de terre au mélange ail-oignon. Assaisonnez de poivre, de sel, de poudre de curry et de ras el hanout. Incorporez-y délicatement les petits pois.
3
Etape 3

Déposez une cuillère de la préparation samossa sur une feuille de brick. Refermez les samossas en suivant les instructions sur l'emballage. Badigeonnez les samossas d'un peu d'huile d'olive et faites-les dorer 10 min au four, sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé. Pelez la mangue et coupez-la en petits dés. Réunissez la salade et les dés de mangue, poivrez, salez et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Servez les samossas accompagnés de la salade et du chutney.

Composants	Valeur pour 100g
Energie	454 kJ (108 kcal)
Vetten	2,9 g
waarvan verzadigde vetzuren	0,7 g
Koolhydraten	16 g
waarvan suikers	6,6 g
Eiwitten	2,8 g
Zout	0,45 g